AULIA, Salwa Nadira. Studi kinetika fermentasi sari apel untuk pembentukan alkohol menggunakan metode bioteknologi. Maliki Interdisciplinary Journal, [S. l.], v. 4, n. 6, p. 1506–1514, 2026. Disponível em: https://urj.uin-malang.ac.id/index.php/mij/article/view/20873. Acesso em: 4 aug. 2026.