Az-Zahra, L. C. (2024) “JenangLagi: Pemanfaatan ampas apel manalagi melalui proses fortifikasi menjadi produk pangan untuk mencegah radikal bebas”, Maliki Interdisciplinary Journal, 2(1), pp. 176–181. Available at: https://urj.uin-malang.ac.id/index.php/mij/article/view/5529 (Accessed: 2 August 2026).