Aulia SN. Studi kinetika fermentasi sari apel untuk pembentukan alkohol menggunakan metode bioteknologi. MIJ [Internet]. 2026 Feb. 27 [cited 2026 Aug. 3];4(6):1506-14. Available from: https://urj.uin-malang.ac.id/index.php/mij/article/view/20873