Analisis kelayakan bisnis
UMKM kerupuk singkong nusantara putra 2 “Ibu Hj Khotimah”
Kata Kunci:
Kerupuk singkong;, UMKM;, Kelayakan usahaAbstrak
KERUPUK SINGKONG NUSANTARA PUTRA 2 “IBU HJ KHOTIMAH” adalah UMKM yang berada di dusun sekar putih, desa pendem kota batu dan berdiri sejak tahun 2015. Kerupuk Singkong Bu Khotimah merupakan UMKM yang bergerak di bidang F&B dan sudah memiliki legalitas perizinan usaha yang bisa di sebut dengan NIB (Nomor Induk Berusaha) dan juga bersertifikat halal. Aspek pemasaran dari direct selling dan saat ini sudah menggunakan media whatsapp untuk promosi melalui digital. Pada aspek Teknik dan teknologi, telah menggunakan alat modern atau alat bantu potong adonan yang nantinya akan menjadi kerupuk. UMKM ini memiliki kurang lebih 10 karyawan. UMKM kerupuk singkong bu khotimah juga memiliki solusi untuk pembuangan sampah kulit singkongnya yang biasanya mencapai 60kg yakni dijual kembali menjadi makanan sapi.
Unduhan
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
