PENGARUH GAYA HIDUP DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN MAHASISWA MEMILIH COFFEE SHOP
Abstract
The variety of store atmosphere concepts in coffee shops provides a new lifestyle behavior among teenagers who look for and choose coffee shops with good, unique and aesthetic building interiors as a place to take pictures. Some young people, especially students, consider that coffee shops are not just a place to taste coffee-based drinks, but also a destination for relaxation, social interaction, gathering, discussing, doing assignments and studying. Of course, this opinion can lead to a lifestyle of students who like to hang out in coffee shops. This study aims to determine the effect of 1) Lifestyle on student purchasing decisions in choosing a coffee shop. 2) Store atmosphere or shop atmosphere on student purchasing decisions in choosing a coffee shop. 3) Lifestyle and store atmosphere on student purchasing decision making in choosing a coffee shop. This study uses quantitative research methods using data collection techniques in the form of questionnaires or questionnaires distributed online via the whatsApp application to students in the city of Malang. In this study, the minimum sample taken amounted to 162 students with simple random sampling technique. The results of this study indicate that 1) lifestyle has a positive and significant effect on student purchasing decisions in choosing a coffee shop with a regression coefficient value of 0.332. 2) store atmosphere has a positive and significant effect on student purchasing decisions in choosing a coffee shop with a regression coefficient value of 0.197. 3) Lifestyle and store atmosphere have a positive and significant effect on student purchasing decisions in choosing a coffee shop with a determination coefficient value of 0.542. This means that the independent variables, namely lifestyle (X1) and store atmosphere (X2) are able to explain 54.2% of the dependent variable, namely, purchasing decision making (Y). While the remaining 45.8% is influenced by other factors not included in this research model. In this study, it was found that the lifestyle variable has a greater influence than the store atmosphere variable on student purchasing decisions in choosing a coffee shop.
ABSTRAK
Beragamnya konsep store atmosphere pada coffee shop memberikan perilaku gaya hidup baru dikalangan para remaja yang mencari dan memilih coffee shop dengan interior bangunan yang bagus, unik dan aestetik sebagai tempat untuk berfoto. Mahasiswa menganggap bahwa coffee shop bukan sekedar tempat untuk merasakan minuman berbahan dasar kopi, melainkan juga menjadi destinasi untuk relaksasi, berinteraksi sosial, berkumpul, berdiskusi, mengerjakan tugas dan belajar. Tentu saja dari opini tersebut dapat memunculkan gaya hidup mahasiswa yang gemar nongkrong di coffee shop. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh 1) Gaya Hidup terhadap pengambilan keputusan pembelian mahasiswa dalam memilih coffee shop. 2) Store atmosphere atau suasana toko terhadap pengambilan keputusan pembelian mahasiswa dalam memilih coffee shop. 3) Gaya hidup dan store atmosphere terhadap pengambilan keputusan pembelian mahasiswa dalam memilih coffee shop. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan menggunakan teknik pengumpulan data berupa kuesioner atau angket gform yang dibagikan secara online melalui aplikasi whatsApp kepada mahasiswa di kota Malang. Dalam penelitian ini, sampel minimum yang diambil berjumlah 162 mahasiswa dengan teknik simple random sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 1) Gaya hidup berpengaruh positif dan signifikan terhadap pengambilan keputusan pembelian mahasiswa dalam memilih coffee shop dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,332. 2) Store atmosphere berpengaruh positif dan signifikan terhadap pengambilan keputusan pembelian mahasiswa dalam memilih coffee shop dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,197. 3) Gaya hidup dan store atmosphere berpengaruh positif dan signifikan terhadap pengambilan keputusan pembelian mahasiswa dalam memilih coffee shop dengan nilai koefisiensi determinasi sebesar 0,542. Hal ini berarti bahwa variabel independen yakni gaya hidup (X1) dan store atmosphere (X2) mampu menjelaskan sebesar 54,2% variabel dependen yakni, pengambilan keputusan pembelian (Y). Sedangkan sisanya 45,8% dipengaruhi oleh faktor-faktor lain yang tidak disertakan dalam model penelitian ini. Penelitian ini ditemukan bahwa variabel gaya hidup memiliki pengaruh yang lebih besar dibandingkan dengan variabel store atmosphere terhadap pengambilan keputusan pembelian mahasiswa dalam memilih coffee shop.
Downloads
References
Adiyanto, Y. (2021). The Effect of Store Atmosphere (Store Mobile) and Location on Consumer Buying Interest In Building Store Sumber Intan In – Pulo Ampel District. International Journal Of Economics, Management, Business, and Social Science (IJEMBIS), 1(2), Article 2. https://doi.org/10.59889/ijembis.v1i2.33
Albab, U., Maula, R., Amufid, A. R., & Ulil, M. S. S. (2018). Perjalanan Bisnis Rasulullah Sebagai Dasar Etika Bisnis Islam. As-Salam: Jurnal Studi Hukum Islam & Pendidikan, 7(2), Article 2. https://doi.org/10.51226/assalam.v7i2.137
Arianty, N. (2016). Pengaruh Promosi dan Merek Terhadap Keputusan Pembelian. Kumpulan Jurnal Dosen Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, 4(2), Article 2. https://jurnal.umsu.ac.id/index.php/kumpulandosen/article/view/1191
Augusta, C. D. & Wahdiyat Moko. (2018). Pengaruh Gaya Hidup Terhadap Pengambilan Keputusan Konsumen Dalam Memilih Coffee Shop (Studi pada Konsumen Toffee Coffee di Kota Malang). Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB. https://jimfeb.ub.ac.id/index.php/jimfeb/article/download/4787/4194
Berman, B., & Evans, J. R. (2010). Retail Management: A Strategic Approach (11 ed.). Pearson Education, Inc.
Budiman, S., & Dananjoyo, R. (2021). The Effect of Cafe Atmosphere on Purchase Decision: Empirical Evidence from Generation Z in Indonesia. The Journal of Asian Finance, Economics and Business, 8(4), 483–490. https://doi.org/10.13106/jafeb.2021.vol8.no4.0483
Elly Helyana. (2012). Fenomena Coffee Shop Sebagai Gejala Hidup Baru Kaum Muda. Thaqafiyyat, 13(1), 190.
Febila Kusuma Wardhani, Renny Dwijayanti. (2021). Pengaruh Store Atmosfer dan Keragaman Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan: Studi Pada Pelanggan Coffee Shop Rustic Market Surabaya. Jurnal Sains Sosio Humaniora, 5.
Hakim, A. M., Jannang, A. R., & Subhan, S. (2023). Pengaruh Store Atmosphere, Gaya Hidup Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Konsumen Paddock Café Di Kota Ternate. Innovative: Journal Of Social Science Research, 3(2), Article 2. https://doi.org/10.31004/innovative.v3i2.2064
Inman, J. J., Winer, R. S., & Ferraro, R. (2009). The Interplay among Category Characteristics, Customer Characteristics, and Customer Activities on in-Store Decision Making. Journal of Marketing, 73(5), 19–29. https://doi.org/10.1509/jmkg.73.5.19
J. Setiadi, Nugroho. (2015). Perilaku Konsumen: Edisi Revisi. Kencana.
Kasali, R. (1998). Membidik pasar Indonesia: Segmentasi, targeting, dan positioning. Gramedia Pustaka Utama.
BPK Perwakilan Provinsi Jawa Timur. (2010). Kota Malang. Diakses pada 1 Juli 2024 dari https://jatim.bpk.go.id/kota-malang/
Koto, F. F., Soebijakto, G. S. A., & Adriana, E. (2023). Analisis Pengaruh Atmosfer Café Dan Customer Experience Terhadap Pengambilan Keputusan Customer Yaitu Mahasiswa Malang Dalam Pemilihan Tempat Coffee Shop Untuk Belajar. CEMERLANG : Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Bisnis, 3(3), Article 3. https://doi.org/10.55606/cemerlang.v3i3.1332
Lazuardini, I. M. (2013). Zoon Politicon Syndrome In Modern Society As Represented In Akeelah and The Bee. Rainbow : Journal of Literature, Linguistics and Culture Studies, 2(1), Article 1. https://doi.org/10.15294/rainbow.v2i1.2395
Malisan, M. G. P. (2021). Trend Ngopi Sebagai Gaya Hidup Baru Di Kalangan Kaum Muda Di Coffee Shop Aksara Kopi Dan Buku Samarinda. 9.
Muzzahra, N. R. (2023). Pengaruh Gaya Hidup, Harga dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian di Kedai Kopi Janji Jiwa Pada Generasi Z di Solo Raya [Skripsi, UIN Surakarta]. https://eprints.iain-surakarta.ac.id/7743/
Nur Rahmah & Munadi Idris. (2018). Impulsive Buying Behaviour Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Jurnal Ekonomi Bisnis Syariah, 1(2), 88–89. https://doi.org/10.5281/zenodo.1440372
Organisasi Kopi Internasional |. (2021). Diambil 23 Agustus 2024, dari https://icocoffee.org/
Philip Kothler & Gerry Armstrong. (2008). Prinsip-Prinsip Pemasaran: Vol. Jilid 1 (Ke-12). Erlangga.
Priansa, Donni Juni. (2017). Perilaku konsumen dalam persaingan bisnis kontemporer. Alfabeta.
Purnomo, R. A. (2016). Analisis Statistik Ekonomi dan Bisnis Dengan SPSS. CV. WADE GROUP bekerjasama dengan UNMUH Ponorogo Press.
Rahma, A., & Yuliati, A. L. (2019). Pengaruh Store Atmosphere Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Matahari Department Store. eProceedings of Management, 6(3), Article 3. https://openlibrarypublications.telkomuniversity.ac.id/index.php/management/article/view/11454
Rina, R., Gusteti, Y., & Purwanto, K. (2023). Pengaruh Store Atmosphere, Lokasi dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian di Foresthree Coffee Kabupaten Dharmasraya. Jurnal Bisnis, Manajemen, Dan Ekonomi, 4(3), Article 3. https://doi.org/10.47747/jbme.v4i3.1315
Rohayedi, E., & Maulina, M. (2020). Konsumerisme dalam perspektif islam. Jurnal Transformatif (Islamic Studies), 4(1), Article 1. https://doi.org/10.23971/tf.v4i1.1900
Satria, A. P., & Anggrainie, N. (2023). Pengaruh Store Atmosphere, Citra Merek, Kualitas Produk, Persepsi Harga, Gaya Hidup Dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Halal. Neraca: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 1(1), Article 1. https://doi.org/10.572349/neraca.v1i1.52
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Alfabeta.
Susanto, A.B (2001). Potret-potret Gaya Hidup & Citra Metropolis. Penerbit Buku Kompas.
Wibowo, H. M. (2017). Pengaruh Motivasi Pembelian Dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Honda Di Malang. Jurnal Ilmiah Mahasiswa FEB, 5(2), Article 2. https://jimfeb.ub.ac.id/index.php/jimfeb/article/view/4188
Zahrotun Naqiah, Itang, & Dedi Sunardi. (2019). Perspektif IslamTentang Pengaruh Kepribadian dan Gaya Hidup Terhadap Perilaku Konsumen. Tazkiyya: Jurnal Keilaman, kemasyarakatan dan Kebudayaan, 20. https://jurnal.uinbanten.ac.id/index.php/tazkiya/article/view/2371/1787
